안녕하세요! 단백질은 우리 몸에 꼭 필요한 영양소! 식물성 단백질과 동물성 단백질에 대해 많이 들어 보셨을 것입니다.
먼저 콩입니다. 콩은 밭에서는 소고기로 알려진 대표적인 식물성 단백질로 고기 못지않은 단백질을 함유하고 있다. 또한 칼슘, 마그네슘, 망간, 비타민 K가 있어 뼈를 튼튼하게 합니다. 영양소가 풍부한 채식주의자는 두유, 두부, 두부를 통해 충분한 단백질을 섭취할 수 있습니다.
두부에 이어 콩으로 만든 두부도 식물성 단백질의 대표주자로, 두부 100g에는 8g의 단백질이 함유되어 있어 두부도 건강한 단백질을 섭취할 수 있다.
세 번째 종류는 아스파라거스로 하루에 1컵 정도 먹으면 약 3g의 단백질을 섭취할 수 있고, 비타민 A, B, K, 엽산, 마그네슘 등도 많이 함유하고 있으며, 촉진도 할 수 있다고 합니다. 대사.
네 번째는 식물성 단백질 중 하나로 알려진 브로콜리인데, 브로콜리 100g당 약 5g의 단백질을 섭취할 수 있습니다.
다섯번째는 케일인데요 식물성 단백질 종류 중 슈퍼푸드로 알려진 케일은 케일 100g당 열량이 16kcal에 불과해 약 3g의 단백질을 섭취할 수 있습니다.
식물성 단백질 중 시금치 다음으로 시금치는 컵당 약 6g의 단백질을 함유하고 있으며 시금치도 세포가 잘 자라도록 도와준다.
식물성 단백질 다음으로 두 번째는 보리입니다. 보리는 많은 단백질을 함유하고 있지만 미네랄도 풍부합니다. 또한 버섯, 양배추, 사탕무 및 오트밀에서 다양한 식물성 단백질을 찾을 수 있습니다.
